วิทยาศาสตร์มัธยม

 

เคล็ดลับดูแล `สมอง`

 

สมอง เป็นอวัยวะสำคัญที่มีผลต่อการดำเนินชีวิตประจำวันของมนุษย์ แต่เมื่ออายุมากขึ้น สมองย่อมมีการเสื่อมถอยไปตามวัย ทำให้ประสิทธิภาพในการคิด จำ และทำสิ่งต่างๆ ลดน้อยลงเมื่ออายุมากขึ้น


          การดูแลสมองให้มีสุขภาพดีตั้งแต่เนิ่นๆ จะช่วยลดโอกาสเป็น "โรคอัลไซเมอร์" ในวัยชรา ซึ่งพบได้บ่อยที่สุดในกลุ่มอายุ 60 ปีขึ้นไป หากไม่อยากเป็นอัลไซเมอร์ จึงควรหาวิธีป้องกัน ดังนี้

1. ออกกำลังกายสม่ำเสมอวันละ 30 นาที แนะนำให้เต้นแอโรบิก เพราะช่วยให้เลือดไปเลี้ยงสมองดีขึ้น และกระตุ้นการทำงานของเซลล์สมอง หรือเสริมกำลังกล้ามเนื้อ หรือสร้างสมดุลของร่างกาย เช่น รำมวยจีน โยคะ และการยืนขาเดียว เป็นต้น

2. กินอาหารเสริมสุขภาพสมอง ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมัน คอเลสเตอรอลสูง และควบคุมน้ำหนักตัวให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ จะช่วยลดความเสี่ยงอัลไซเมอร์ 2-6 เท่า ควรปรุงอาหารแบบอบหรือย่างแทนการทอด ใช้น้ำมันที่ไม่เป็นโทษต่อร่างกาย เช่น น้ำมันมะกอก กินผักผลไม้ที่มีสารแอนตี้ออกซิแดนท์สูง ได้แก่ ผักผลไม้ที่มีเปลือกสีเข้ม เช่น กะหล่ำปลีสีเขียวเข้ม ผักโขม บร็อกโคลี่ หัวหอม ข้าวโพด มะเขือยาวสีม่วงเข้ม พืชตระกูลถั่ว ลูกพรุน เบอรี่ต่างๆ ส้ม และองุ่นแดง และอาหารมีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง เช่น ปลาทู เครื่องเทศ เช่น พริก กระเทียม ขิง ขมิ้น กานพลู เป็นต้น

3. มีกิจกรรมทางสังคมสม่ำเสมอ เช่น การเข้าร่วมกิจกรรมในชมรมต่างๆ หรือการร่วมกิจกรรมอาสาสมัคร หรือแม้แต่การท่องเที่ยว

4. รักษาสุขภาพใจ ภาวะจิตตกจะส่งผลต่อการสื่อสารระหว่างเซลล์ประสาท ไม่ควรเครียด หรือทำตัวเศร้าหมอง ควรฝึกทำสมาธิ

5. มีหัวใจที่แข็งแรง หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ยืนยันว่า การมีหัวใจที่แข็งแรงสัมพันธ์กับการมีสุขภาพสมองที่แข็งแรงด้วย เนื่องจากร้อยละ 20 ของเลือดที่สูบฉีดออกจากหัวใจจะไปเลี้ยงสมอง ควบคุมระดับน้ำตาลและไขมันในเลือด รักษาความดันโลหิตให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ ควรงดสูบบุหรี่

6. รักษาตัวเลขต่างๆ ของชีวิตให้เหมาะสม ได้แก่ ความดันโลหิต ระดับน้ำตาลในเลือด ระดับไขมันคอเลสเตอรอลในเลือด และน้ำหนักตัว หมั่นตรวจสุขภาพ หรือพบแพทย์เป็นประจำ

7. ฝึกสมอง เช่น เรียนรู้สิ่งใหม่ๆ เขียนหรืออ่านหนังสือ เล่นทายคำหรือปริศนาคำ ต่อภาพจิ๊กซอว์ เกมจับคู่ ฟังสัมมนา ชมการแสดง ลงเรียนคอร์สต่างๆ หรือโรงเรียนผู้ใหญ่ เล่นเกม ตกแต่งสวน


ขอขอบคุณบทความจาก สสส.



กินแครอทตาดีจนแก่เฒ่า


จักษุแพทย์ผู้มีชื่อเสียงของสหรัฐฯ เปิดเผยว่า คำสั่งสอนของคนรุ่นพ่อรุ่นแม่ที่คอยกำชับให้ลูกๆ กินหัวแครอทมากๆ จะช่วยให้มองเห็นในที่มืดดี และทำให้สายตาดีไปจนแก่จนเฒ่าอีกด้วยนั้นถูกต้องเป็นอย่างยิ่ง

 

ดร.รอน เวเบอร์ จักษุแพทย์ชื่อดัง กล่าวว่า นอกจากเรื่องความผิดปกติการหักแสงของตา โรคตาบางโรคอันเนื่องมาจากกรรมพันธุ์ ความผิดปกติหลายอย่างอาจจะป้องกันได้ อย่างเช่น โรคสายตาสั้น ไม่แต่เพียงเพราะส่วนประกอบทางกรรมพันธุ์ประกอบอยู่ด้วยเท่านั้น หากยังเป็นเพราะการใช้สายตาสมัยเด็กด้วย

เคยสงสัยกันว่าการอ่านหนังสือในระยะใกล้เป็นเวลานานอาจทำให้สายตาสั้นนั้น รายงานผลการศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้ ส่อว่าผู้ที่มีการศึกษาสูง โดยเฉพาะการดูจอคอมพิวเตอร์มีโอกาสที่จะเป็นสายตาสั้นได้สูง พร้อมกันนั้นก็มีรายงานการศึกษาพบว่า เด็กที่มีโอกาสใช้ชีวิตอยู่กลางแจ้งมากจะไม่ค่อยสายตาสั้น

หมอรอนกล่าวสรุปว่า สิ่งที่สำคัญมากที่สุดสิ่งหนึ่งที่พ่อแม่อาจจะช่วยให้ลูกห่างจากโรคตาและสายตาได้มาก ก็คือให้ลูกได้มีโอกาสไปตรวจตาอยู่ประจำ และตั้งแต่อายุยังน้อยเท่าที่จะเป็นได้


ขอขอบคุณบทความจาก สสส.

Advertising Zone    Close
 
Online:  1
Visits:  4,477
Today:  6
PageView/Month:  8

ยังไม่ได้ลงทะเบียน

เว็บไซต์นี้ยังไม่ได้ลงทะเบียนยืนยันการเป็นเจ้าของเว็บไซต์กับ Siam2Web.com